Archive pour la catégorie ‘Nourriture’

Semaine 3

dimanche 14 septembre 2008

Tous les dimanches je vous propose de revenir sur les faits marquants de la semaine grâce à un flash back sur mon Twitter que vous pouvez retrouver dans la rubrique “Au fil des jours“…

Lundi 8

12:07 > en cours de 4D Design… se prépare à présenter son travail…

13:03 > visiblement c’était bien :p

14:21 > Trouve que la finlandaise qui est dans sa classe a une voix insupportable (ennuyeuse) en anglais… espère qu’il n’est pas comme ça !

14:27 > Trouve quand même l’anglais formidable, pouvoir communiquer entre finlandais/italiens/français aussi facilement c’est super !

14:32 > La Corée pays du matin calme ??! C’est fait réveillé ce matin à 6h30 par un camion poubelles ! Bon ok j’avais pas fermé ma fenêtre…

14:33 > Encore un exemple de traditions qui s’envolent…

15:55 > Aircrack n’est pas compatible avec sa carte wifi snif… toujours pas de wifi à l’idas pour le moment !

17:58 > n’a toujours pas reçu ses aides Envoleo…

17:58 > ça commence à faire vraiment long là !

Mardi 9

15:52 > écoute David Hall parler du LHC, de singularité et d’intelligence artificielle ! Très intéressant !

Mercredi 10

8:33 > va essayer de ne pas oublier de s’acheter un gros disque dur ce weekend à l’électronique market !

10:16 > trouve que la nouvelle fille qui est dans sa classe a une grosse poitrine

10:17 > (comparée aux autres coréennes)

10:34 > je fais juste une remarque…

18:17 > n’a pas vu de trou noir à Séoul, pour le moment c’est bon nous sommes toujours vivants, vivement les 1ers résultats ! (en parlant du LHC)

18:18 > regarde aussi le direct du lancement à la tv (en parlant du LHC)

19:49 > vu ce qu’on raconte sur les A1 cette année… c’est pas plus mal qu’ils ne connaissent pas Twitter… (à propos d’une discussion à propos du trombinoscope des 1er année à l’EDNA)

20:16 > départ pour l’immigration demain matin à 9h devant la « house »

Jeudi 11

14:05 > a reçu la bourse Envoleo de la région Pays-de-la-Loire : une bouffée d’air ! ouf on l’a eu !

20:59 > va peut-être participer à « relooking express » avec Jessica et Romain…

00:07 > mange des oeufs durs et du coca cola :p

3:07 > @lecolededesign est ce que les soutenances de diplôme ont été filmées ?

Vendredi 12

(journée chargée, aucun commentaire ce jour là !)

Samedi 13

15:56 > un peu fatigué de sa journée d’hier : visite de Séoul + soirée arrosée

15:56 > a fait le ménage dans son Star Livingtel 🙂

22:42 > @jdowney vient de contacter ses avocats

23:26 > a un peu honte, mais mort de rire !

Dimanche 14

23:24 > Bon Chuseok à tous ! Kimchi forever !

Et pour finir l’image de la semaine (samedi soir) :

Un soirée chez Gato, une coréenne de la classe, à base de soju et de bière locale...

Photo by DIRB

Les bouibouis

jeudi 11 septembre 2008

Nous appelons les « bouibouis » les petits commerçants à la sauvette qui campent de 14h à 2h du matin (environ) sur les trottoirs dans les rues passagères. On y trouve de tout : dans notre quartier à Hongik c’est surtout de la nourriture faite à base d’huile de friture, des oeufs, de la pâte, des légumes, de la saucisse ou encore des morceaux de fruits frais (tout ceci n’est pas mélangé bien évidemment, faut pas pousser quand même !)…

Pour ce qui est des choses encore plus « suspectes » on peut trouver aussi des insectes ou des « bigorneaux » ? (je mène l’enquête pour savoir ce que c’est exactement quitte à essayer !) qui marinent dans de l’eau chaude dégageant une odeur assez caractéristique (des insectes en train de cuire quoi..), à ce qu’il paraît ce sont des cafards !

Sinon on trouve aussi souvent du calamar séché, mais je ne sais absolument pas comment ça se mange, à croquer ou à sucer ??

Nous trouvons aussi des vendeurs de journaux, des cordonniers (qui peuvent aussi vendre des gaufres coréennes à leurs heures perdues, miam) ou, dans les quartiers des grands marchés (Sinchon ou Dongdaenum notamment) pleins d’autres gadgets.

Je n’ai pas encore tester ce genre de restauration qui repousse pas mal de monde dans l’équipe, il faut dire que dans ces petits stands l’hygiène semble un peu défaillante… entre la pollution, le manque d’eau pour se laver les mains (vendeur, qui n’hésite pas à manger pendant qu’elle prépare ses brochettes). Tout ceci peut ne pas donner très envie aux occidentaux que nous sommes. Je testerais et je vous en reparlerais ! Et oui vive le risque !

A boire et à manger !

vendredi 5 septembre 2008

En Corée, on ne sert jamais de la bière (comme en Bretagne ou ailleurs) seule… Il y a toujours quelque chose à manger (grignoter) à côté !

Quelques exemples de ce que l’on peut trouver…

[dailymotioned x6nm5y]

J’ai mangé des sushis

mardi 2 septembre 2008

J’ai enfin mangé dans mon premier restaurant spécial sushis ! Depuis le temps que je voulais manger du poisson j’ai été servi !! Eh oui je m’attendais à manger du poisson tout les jours ici…

Nous sommes donc allés de ce restaurant situé dans notre quartier pas très loin de notre house avec Jérémie, Jessica et Benoît et après une longue hésitation devant les vitrines des restaurants sous la pluie !

Pour la petite anecdote du jour, sachez que personne ne parlait anglais, aucun signe latin sur les cartes ou sur les murs à part quelques chiffres : 12 000, 18 000, 20 000… même après avoir essayé d’être le plus expressif possible avec une des serveuses, aucun moyen de vérifier les prix des dizaines d’assiettes qui tournaient lentement devant nous… embêtant ! Je ne me voyais pas faire crédit à un restaurant qui ne parle aucune langue étrangère et sans passeport étant donné que je l’avais laissé à l’immigration dans la journée !

Finalement nous nous lançons, je test un pour commencer quelque chose qui me paraît connu : du riz et quelque chose qui ressemble à deux belles tranches de langoustine, j’enchaîne avec 3 autre assiettes de plus en plus audacieuses : du vert, du jaune et même du rouge (attention au rouge qui peut s’avérer être du piment FORT) ! Finalement rien à craindre c’était EXCELLENT !

Question note, c’était aussi excellent finalement ! 1 100₩ (0,75€) l’assiette de 2 sushis défie toute concurrence, les prix exorbitants vus en rentrant étaient sans doute une carte de boissons !

J’y retournerais rapidement ! Ce n’est pas en France que l’on peut profiter d’une telle cuisine haut de gamme si bon marché !


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